O bolo de cenoura é aquela receita que nunca decepciona. Usando as medidas certas e seguindo poucos passos, é possível preparar uma sobremesa que conforta o coração e deixa aquele gostinho de quero mais. Leia também Vida & EstiloBolo formigueiro rápido e fofinho feito no liquidificador Vida & EstiloBolo de milho engorda? Nutricionista explica como incluir na dieta Vida & EstiloBolo cuca de coco: receita fácil que não precisa de batedeira Vida & EstiloBolo de tapioca sem forno fica pronto rápido e leva poucos ingredientes Confira!6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesBolo de cenoura fofinho com calda de chocolateIngredientes3 ovos3/4 de xícara (chá) de óleo2 cenouras grandes raladas2 xícaras (chá) de açúcar3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em póMargarina e farinha de trigo para untarCalda10 colheres (sopa) de achocolatado em pó1 colher (sopa) de margarina sem sal1 lata de creme de leiteA cenoura é um alimento rico em fibrasModo de preparoNo liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras raladas e o açúcar.Coloque em uma tigela e então junte a farinha de trigo.Por último, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.Derrame a massa em uma assadeira de 30 x 22 cm untada e enfarinhada.Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, misture os ingredientes da calda.Derrame a mistura em uma panela e, leve ao fogo médio, mexendo, até começar a engrossar.Retire o bolo do forno, fure sua superfície com um garfo e despeje a calda quente por cima.Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida.
